Leerlingen brouwen bier op school: “Het resultaat drinken we op als we diploma krijgen”

De leerlingen mochten dinsdag werken aan een niet-alledaagse proef. Foto: Joren De Weerdt

Leerlingen brouwen bier op school: “Het resultaat drinken we op als we diploma krijgen”

Nijlen -

De laatstejaarsstudenten van de richting Wetenschappen-Wiskunde van het Sint-Calasanzinstituut in Nijlen stortten zich dinsdag op een niet-alledaagse schoolopdracht. Ze brouwden tijdens de lesuren hun eigen biertje. Educatief helemaal verantwoord, zeggen ze bij de school.

De bijzondere schoolopdracht werd al eerder vakkundig voorbereid tijdens de wetenschapslessen. “Daarin kregen we inzicht in de biochemische processen die zich voltrekken tijdens het brouwen van bier. ...

Meest gelezen GVA+

Sport

DOEN!