De bakkerij van Gielis in Herselt. © tab

Bakkerij Gielis riskeert zware boete na controles op voedselveiligheid

Bakkerij Gielis, met een filiaal aan Dorp in Herselt, riskeert 40.000 euro boete voor vermeende inbreuken op de voedselveiligheid. Ook uitbater E.G.(41) hangt een celstraf en een zware boete boven het hoofd. “Intussen zijn de tekortkomingen in orde gebracht”, zegt de verdediging.

Alain Trappeniers