Artisanale bakker opent in Itegem: “Ik heb dit weekend maar twee uurtjes geslapen”

Lien en Rob openen Het Broodatelier in de handelszaak, waar voorheen de Stunt Shop was. Foto: Joren De Weerdt

Artisanale bakker opent in Itegem: “Ik heb dit weekend maar twee uurtjes geslapen”

Itegem -

In Itegem (Heist-op-den-Berg) is Het Broodatelier geopend, de zaak van bakker Rob Hautekeete (26) en Lien Derden (27). Hun pand aan de Isschotweg was vroeger al een bakkerij en die geschiedenis wekken ze nu opnieuw tot leven.

Lien is een Heistse, maar Rob heeft een heel andere achtergrond. “Ik ben afkomstig van Wolvertem, in de rand rond Brussel. Ik werkte er al sinds mijn 14de bij verschillende bakkers. Lien en ik waren ...

Meest gelezen GVA+

Sport

DOEN!