© Joren De Weerdt
Nostalgie in een likeurflesje: Henri Lecoq uit Westerlo maakt ambachtelijke sterkedranken
Een oud recept voor walnotenlikeur. Meer hadden Rocky Peeters (29) en zijn vriendin Morgane Nys (22) uit Voortkapel (Westerlo) niet nodig om op een ambachtelijke manier likeuren te maken. “Een hobby die wat uit de hand is gelopen”, lachen de twee die intussen vijf smaken en meer dan duizend flessen per jaar produceren. “En dat gebeurt allemaal vanuit onze keuken en garage.”