Het Eglantierken wordt ontbijt- en lunchbar Toast: “Op de bovenverdieping komt een B&B”

Kathy Joosen vult de glazen op de start van Toast. Foto: ram

Het Eglantierken wordt ontbijt- en lunchbar Toast: “Op de bovenverdieping komt een B&B”

Hoogstraten -

Op de bovenverdieping en in de tuin van restaurant Het Eglantierken op de Vrijheid in Hoogstraten wordt volop gewerkt. De zaak gaat eind dit jaar tijdelijk dicht om op 20 januari te heropenen onder de naam Toast met vanaf dan alleen nog ontbijt en lunch. “Er worden ook twee luxekamers en een loft gemaakt op de bovenverdieping”, verklapt zaakvoerster Kathy Joosen (44).

Het Eglantierken opende in 2002 de deuren in een gerenoveerd herenhuis. Met de verandering naar Toast wil zaakvoerster Kathy Joosen terug naar hoe het begonnen is. “Ik ben in 1995 met mijn toenmalige ...

.

Meest gelezen GVA+

Sport

DOEN!