© Joren De Weerdt

Op bezoek bij de marsepeinkunstenaars van de Kempen

Natuurlijk is er niemand beter geschikt dan de Sint en zijn Pieten om de mooiste en lekkerste marsepein uit te kiezen. Maar wij deden toch een poging. Op zoek naar de amandellekkernij passeerden we langs enkele bakkers waar ze nog op ouderwetse wijze kneden en vorm geven. En met de leerlingen van de bakkersopleiding bij CVO Edukempen gingen we zelf met de zoetigheid aan de slag. Op zoek dus naar de meest uiteenlopende vormen die je met de twee ingrediënten van marsepein kunt maken.

Sandra Gasten


MEER OVER Blikvangers Kempen



DOEN!