Mannenkookclub De Kemphanen: geen bloemkool met worst, maar kreeft met couscous

Foto: Joren De Weerdt

Lille -

Al tien jaar lang binden in Poederlee een tiental Kempense mannen zich maandelijks een voorschoot rond hun bourgondische buiken om in de plaatselijke parochiezaal samen te koken. ‘De Kemphanen’ is de naam van deze kookclub. Meer prestigieus klinkt de beschrijving ‘Kempisch Genootschap ter bevordering van de eet- en tafelcultuur’. Mannen met grootse culinaire plannen dus. CittA schoof mee aan de feestdis en liet zich decadent verwennen.

Op een doordeweekse donderdagavond om 19u ben ik samen met fotograaf Joren in het parochiecentrum Mollenhof in Poederlee op zoek naar de keuken. Achter een van de vele deuren horen we wat gestommel en ...

.

Meest gelezen GVA+

Sport

DOEN!