Joodse broers van Hoffy’s: na het restaurant nu ook het kookboek

Janki en Yumi Hoffman. Foto: Joris Herregods

Antwerpen 2018 / Antwerpen -

De drie broers van het Joodse restaurant Hoffy’s hebben een boek uit. De Joodse keuken focust op de typische gerechten van de Joodse feesten, maar is tegelijkertijd ook een ontroerende familiegeschiedenis.

“Bij Hoffy’s serveren drie chassidische broers de op één na beste meeneemhummus van de stad”, schreef Margot Vanderstraeten vorig jaar in haar boek Mazzel tov over de Joodse wijk in Antwerpen. “Intussen ...

.

Meest gelezen GVA+

Sport

DOEN!