’t Kruim opent de deuren: “Op zoek naar perfect huwelijk tussen kaas, wijn en brood”

Hans en Mario openden dinsdag de deuren van hun nieuwe zaak. Foto: Joris Herregods

’t Kruim opent de deuren: “Op zoek naar perfect huwelijk tussen kaas, wijn en brood”

Bornem -

Sinds dinsdag kan je in de Boomstraat in Bornem terecht in ’t Kruim. Een zaak waar je brood kan kopen, maar waar ook talrijke kaasgerechten kunnen verorberd worden. Met een lekker glas wijn of een stevig biertje. “We trachten traditionele gerechtjes en gebakjes op een andere manier te serveren. We zoeken naar het perfecte huwelijk tussen kaas, wijn en brood”, zeggen de zaakvoerders van ’t Kruim.

Hans Haesaert (46) werkte al in de brandbeveiligingssector, maar was ook al jaren actief als koekjes- en banketbakker. “En die liefde voor het bakken zat eigenlijk zo diep dat ik al een tijdje met plannen ...