Jong koppel opent ’t Pateeke in Liezele: “Een dorp zonder bakker is geen dorp”

Lindsay Van Pamel en Nick Van Acoleyen in hun eigen zaak. Foto: Joris Herregods

Jong koppel opent ’t Pateeke in Liezele: “Een dorp zonder bakker is geen dorp”

/ Breendonk / Liezele / Ruisbroek / Puurs-Sint-Amands -

De spreuk ‘het is een pateeke’ indachtig moesten Lindsay Van Pamel en Nick Van Acoleyen niet lang nadenken over de naam van hun warme bakkerij in Liezeledorp in de deelgemeente van Puurs-Sint-Amands. Een grote stap voor het koppel, aangezien ze beiden nog maar 21 jaar zijn.

De ouders van Lindsay gaven de aanzet om de zaak te openen. Vier jaar hadden zij er een bakkerij, maar ze besloten ermee te stoppen. Vader Carolus Van Pamel had er nochtans nog zin in en kon gelukkig ...