© Joren De Weerdt

‘Improvisatiekok’ Annick Hollebeke wil mensen weg van vaste patronen: “Kook als een avonturier”

Annick Hollebeke uit Kessel (Nijlen) bloeit helemaal open als ze tussen het lekkers kan lopen in haar eetbare siertuin. Een improvisatiekok noemt ze zichzelf. Graag blijft ze ver weg van recepten, maar dicht bij de weelde die elk seizoen te bieden heeft. En wat meer is, ze deelt haar passie graag. Dus gingen we langs om te kijken, te koken én te proeven.

Meest gelezen GVA+

Sport

DOEN!