Piet Huysentruyt brengt zijn restaurant Likoké voor één maand naar Antwerpen

Piet met zijn zoon Cyriel, aan wie hij inmiddels de fakkel heeft overgedragen. Foto: sbr

Food

Piet Huysentruyt brengt zijn restaurant Likoké voor één maand naar Antwerpen

Print

Normaal moet je voor een bezoekje aan Likoké, het sterrenrestaurant van Piet Huysentruyt en zijn zoon Cyriel, naar Les Vans in Zuid-Frankrijk trekken. Maar daar komt verandering in, zij het maar voor eventjes.

Van 14 augustus tot en met 15 september kun je tijdens de derde editie van het stads -en havenfestival Part of Antwerp terecht in het pop-uprestaurant Waterfront. In de brasserie op het drijvende ponton kun je tijdens die periode de keuken van Likoké proeven.

Piet Huysentruyt, zijn zoon Cyriel en chef Anthony Stoop serveren er een menu tegen 55 euro voor vier gangen en 79 euro voor zes gangen. Vorig jaar nog mocht Seppe Nobels de baas spelen over Waterfront.

In april liet Piet nog weten dat hij het voortaan wat rustiger aan zou doen en Cyriel de leiding over Likoké zou krijgen. Hij blijft wel aan boord als adviseur.

NIET TE MISSEN