© Chris Van Rompaey
Met Gonia Greek Bistro heeft Lier na twaalf jaar weer een Grieks restaurant
Zes maanden geleden woonde Kostas Fetfatsidis nog in Griekenland. Sinds vorig weekend baat hij in Lier, samen met Patrick en Frank Leysen, een Grieks restaurant uit. Voor de chef-kok was het wel even wennen. “Het verbaasde me hoeveel tijd ze hier in de afwerking van borden steken.”
Chris Van Rompaey
