© Kioni Papadopoulos

Maak zelf uw chocolade met diamantslijpsel

De Franse koningin Catharina de’ Medici gebruikte diamantpoeder om haar vijanden te vermoorden, stadsgids en chocolatier Carolien Krijnen gebruikt het in haar workshops om chocoladecreaties te versieren. “Maar ik heb eerst gecheckt of het wel veilig was.”

Maaike Floor

MEER OVER