Als abonnee kan je dit plusartikel lezen

Abonnee worden? Kies je leesformule >

Tweede Bomma opent binnenkort op steenworp van eerste in Suikerrui

Ronny De Backer poseert in het nieuwe restaurant. Centraal komt een glazen koelcel met bierflessen van 75 centiliter. De vloer is van steen, net zoals in de Suikerrui. Foto: Jan Van der Perre

Tweede Bomma opent binnenkort op steenworp van eerste in Suikerrui

Antwerpen -

Op de trappen tegenover Het Steen komt er een restaurant De Bomma bij. Geen Bomma 2, maar gewoon De Bomma, misschien wel het begin van nog meer. “Elke dag moesten we klanten teleurstellen en doorsturen”, zegt uitbater Ronny De Backer, die nu al tweeduizend gasten per week verwelkomt.

Tegen het einde van de maand moet de tweede De Bomma openen op de Willem Ogierplaats. “We hebben ons vastgepind op de 29ste, de dag van de Brexit. Een memorabele dag”, blikt eigenaar Ronny ...

Meest gelezen GVA+

Sportartikels voor abonnees