Als abonnee kan je dit plusartikel lezen

Bakkerijtje Sonnaert bestaat 30 jaar: “Mijn donkere broden zijn nog steeds in trek”

An Sonnaert met haar persoonlijke favoriet: het Margrietje. “Ik heb het tien jaar geleden gelanceerd bij de viering van de 500ste verjaardag van Margaretha van Oostenrijk. Maar het blijft een topper.” Foto: LEO DE NIJN

Mechelen -

An Sonnaert (51) opende in januari 1989 op de Mechelse Veemarkt een bakkerswinkeltje. Dertig jaar later staat ze nog altijd alleen en met veel plezier achter de toog. Niet evident in deze tijden. En ze denkt nog niet aan stoppen. “Al mijn klanten vinden mijn donkere broden nog steeds lekker.”

“Als klein bakkertje ben ik bijna een uitgestorven ras in de stad. Een werkdag duurt vaak 14 uur, maar toch sta ik hier nog alle dagen met veel goesting voor mijn klanten”, vertelt An Sonnaert ...

Meest gelezen GVA+

Sportartikels voor abonnees