Dit artikel is exclusief voor jou.

Dit exclusieve artikel lezen? Doe het gratis >

Gault&Millau rekent chocolatier Pieter Vaes (32) tot nationale top

Zaakvoerder The Cacao Project in de wolken over vermelding in culinaire gids

Pieter Vaes is bijna twee jaar bezig in zijn winkel en atelier op de Bruul. Foto: Dirk Vertommen

Heist-op-den-Berg / Mechelen -

Pieter Vaes (32) uit Mechelen mag zich voortaan een van de beste chocolatiers van het land noemen. Met zijn zaak The Cacao Project op de Bruul is hij opgenomen in de Gault&Millau 2019 over chocolatiers. “Ik ben overweldigd door emoties. Dit is een beloning”, reageert hij.

De kleine winkel en het bijhorend atelier van Pieter Vaes zijn nog altijd een van de best bewaarde geheimen op de Bruul. Je wandelt er zo voorbij. Maar eens je er binnen duikt, blijf je er plakken. Gegarandeerd ...

Meest gelezen GVA+

Sportartikels voor abonnees