Dit artikel is exclusief voor jou.

Dit exclusieve artikel lezen? Doe het gratis >

Boerderijen geven inkijk in korte keten tussen boer en consument

Biologe Birgit Haepers baat Land van Duwijck uit. Foto: Gil Plaquet

Heist-op-den-Berg -

Nagenoeg alle CSA-boerderijen in Vlaanderen zetten zondag de deuren open tijdens de Openvelddag. Ook in onze regio zijn er bedrijven die resoluut kiezen voor een korte keten tussen landbouwer en consument. Wij namen een kijkje in Booischot (Heist-op-den-Berg) en in Lier.

Community Supported Agriculture (CSA) betekent zoveel als ‘landbouw gedragen door de gemeenschap’. In ruil voor een abonnementskost, een zogenaamd oogstaandeel, zorgen CSA-boeren een seizoen ...

Meest gelezen GVA+

Sportartikels voor abonnees