Dit artikel is exclusief voor jou.

Dit exclusieve artikel lezen? Doe het gratis >

De zomer in een rolletje bij Rice ‘N Roll

Spin-off van Lucy Chang

Foto: Wim Kempenaers

Antwerpen -

Met Rice ’N Roll heeft restaurantketen Lucy Chang een spin-off gerealiseerd. Die brengt een lekkere, gezonde en snelle hap op basis van groenten en rijstnoedels. Alles is verpakt in rijstpapier, zodat je ziet wat je eet.

“We zochten een nieuw concept naast Lucy Chang”, vertelt algemeen manager Jozefien Vander Eecken, die het concept samen met eigenaar Peter Michaels uitdacht. “We maken geen spring rolls ...

Meest gelezen GVA+

Sportartikels voor abonnees