Dit artikel is exclusief voor jou.

Dit exclusieve artikel lezen? Doe het gratis >

Genieten van Palestijnse smaakmakers in Vorselaar

Mo en Rawan bereiden musakhan. Foto: Kioni Papadopoulos

Genieten van Palestijnse smaakmakers in Vorselaar

Vorselaar -

Een tante Jeanne en nonkel Louis hadden we al in Vorselaar. En nu is onze familie uitgebreid met het gezin van Mo, Rawan, Nabil en Lilya. Zij schotelen ons een traditioneel Palestijns gerecht voor. Gevolgd door een authentieke Arabische koffie. En zo ontdekken we in één klap twee smaakmakers uit de keuken van hun thuisland: sumak en kardemom.

We twijfelen even. Hebben we ons van uur vergist? De bel is afgeplakt, dus kloppen we op de deur. Dan op het raam. Elf uur was het, toch? Voor we onze mailbox kunnen checken, zwaait de voordeur open. ...

Meest gelezen GVA+

Sportartikels voor abonnees