© Joris Herregods

‘Groene Aap’ wil naast groenten en fruit ook insecten en vissen kweken

Varkentjes grazen naar hartenlust op Vrijselhof

Ze hebben nog heel wat werk voor de boeg, maar de varkentjes

die de voorhoede vormen van het innovatieve landbouwproject van Joe Dieryck en zijn echtgenote Christie doen het alvast goed. Stukje voor stukje wroeten de dieren het weiland om, zodat er weldra allerlei gewassen kunnen worden verbouwd.

Bart Roggeman