Is wit brood beter dan volkorenbrood voor mensen met gevoelige darmflora?

Foto: Patrick Hattori

Is wit brood beter dan volkorenbrood voor mensen met gevoelige darmflora?

Volgens Israëlisch onderzoek hebben sommige mensen meer baat bij wit dan bij volkoren brood, omdat hun darmflora er beter op reageert. Toch blijven deskundigen voluit de kaart van volkoren brood trekken. “De voedingswaarde ligt veel hoger”, klinkt het.

Geef ons heden ons dagelijks brood. Mag dat dan ook wit zijn? Volgens onderzoekers in Israël hangt dat van uw darmflora af. Want sommige mensen zetten net zo goed de koolhydraten uit wit brood om in energetische ...

.

Meest gelezen GVA+

Sport

DOEN!