Als abonnee kan je dit plusartikel lezen

Abonnee worden? Kies je leesformule >

Maak kennis met de eerste joodse bierbrouwers van het land

Jeremy Sulzbacher en zijn vrouw Shifra Senderowicz in hun eigen microbrouwerij. Foto: Wim Hendrix

Maak kennis met de eerste joodse bierbrouwers van het land

Antwerps-joods koppel brengt granenvrij gemberbier op de markt

Tijdens de paasweek is het voor joden verboden om producten die gefermenteerde granen bevatten te consumeren. Maar joods bierliefhebber Jeremy Sulzbacher vond daar iets op. Hij lanceert nu zijn Ginger Tipple: een granenvrij gemberbier.

Bijna dertig jaar lang ging Jeremy Sulzbacher door het leven als boekhouder. Eerst in Londen, waar hij geboren werd, nadien in Antwerpen, waarnaar hij dertien jaar geleden verhuisde. Zijn voorliefde voor ...

Meest gelezen GVA+

Sportartikels voor abonnees