Food

The Jane van Sergio Herman mooiste restaurant ter wereld

Print

The Jane in Antwerpen is uitgeroepen tot het mooiste restaurant ter wereld ­tijdens de ­Restaurant and Bar ­Design Awards in Londen. Het restaurant van chef-koks Sergio Herman (foto) en Nick Bril sprong eruit in de selectie van 860 kanshebbers uit 70 landen. ‘Fantastisch nieuws’, reageerde ­Herman, net terug uit vakantie, op Instagram.

De juryleden waren ­gecharmeerd door hoe de kapel van het vroegere militaire ziekenhuis in Berchem was omgevormd tot een chique eetgelegenheid. Een huzarenstukje van interieurontwerper Piet Boon uit Nederland.

NIET TE MISSEN