© Jan Vorsselmans

Den Halse Tuimelaar is terug!

Den Halse Tuimelaar is terug van weggeweest. Patrick De Feyter (29) kreeg het oorspronkelijke recept van zijn overgrootvader-brouwer in handen en pakt nu uit met een pittige tripel van 8 procent alcoholvolume.

Jan Vorsselmans

Toen zijn 91-jarige tante Ria Peeters kwam aandragen met oud perkamenten boekje met daarin het recept van Den Halse Tuimelaar, besloot Patrick De Feyter om in de voetsporen van zijn grootvader en overgrootvader te stappen en brouwer te worden.

Den Halse Tuimelaar is een tripel die uitsluitend in flesjes van 33 centiliter is te verkrijgen. “Mijn bier is vanaf nu in een beperkt aantal voedingswinkels en cafés te koop, zoals De Stroopop en De Pelikaan in Halle en De Beukenhaag in Sint-Antonius. Later volgen er allicht meer”, besluit De Feyter hoopvol.

Info: Biercompagnie De Feyter, 0472.84.35.35, www.denhalsetuimelaar.be

Lees donderdag het hele verhaal in Gazet van Antwerpen - editie Noord



Meer nieuws uit stad en rand

DOEN! in Antwerpen

Mobiliteit - Stad & rand

Vastgoed

Auto's in de kijker

Jobs in de regio