© Jan Vorsselmans
Den Halse Tuimelaar is terug!
Den Halse Tuimelaar is terug van weggeweest. Patrick De Feyter (29) kreeg het oorspronkelijke recept van zijn overgrootvader-brouwer in handen en pakt nu uit met een pittige tripel van 8 procent alcoholvolume.
Toen zijn 91-jarige tante Ria Peeters kwam aandragen met oud perkamenten boekje met daarin het recept van Den Halse Tuimelaar, besloot Patrick De Feyter om in de voetsporen van zijn grootvader en overgrootvader te stappen en brouwer te worden.
Den Halse Tuimelaar is een tripel die uitsluitend in flesjes van 33 centiliter is te verkrijgen. “Mijn bier is vanaf nu in een beperkt aantal voedingswinkels en cafés te koop, zoals De Stroopop en De Pelikaan in Halle en De Beukenhaag in Sint-Antonius. Later volgen er allicht meer”, besluit De Feyter hoopvol.
Info: Biercompagnie De Feyter, 0472.84.35.35, www.denhalsetuimelaar.be
Lees donderdag het hele verhaal in Gazet van Antwerpen - editie Noord
Hoofdpunten
Wie is de steenrijke barones die op straat werd doodgeschoten door haar stiefzoon?
Zeven aanhoudingen na verijdelde terroristische aanslagen: 20-jarige uit Merksem is hoofdverdachte
Wolf vijf keer gezien in Gooreind in half uur tijd: Welkom Wolf roept op om foto’s te sturen
Op bezoek in de bedreigde treinstations van de provincie Antwerpen: “Zo weinig reizigers? Ik stel me vragen bij die telling”
