Jonge Antwerpenaar lanceert nieuw bier

Vinnie Michiels en Quinten Anthonissen Foto: JHS

Jonge Antwerpenaar lanceert nieuw bier

Print
Antwerpen -

Vinnie Michiels (21) brengt volgende week vrijdag het bier Désir op de markt. “Toen ik vijftien jaar was, lustte ik geen bier. Maar sinds ik de smaak te pakken kreeg, heb ik duizenden euro spaargeld geïnvesteerd om zelf bier te brouwen”, zegt Vinnie.

De naam Désir verwijst naar het Franse woord voor ‘verlangen’. “En het klinkt ook mooi en krachtig”, zegt Vinnie. Désir wordt volgende week vrijdag 3 oktober voor de eerste keer geserveerd in het Retro Café op Linkeroever. “Ik heb jaren in dat café gewerkt. In oktober zal mijn bier ook in enkele andere Antwerpse cafés en brasserieën worden geserveerd, onder meer bij mijn huidige werkgever ‘t Link Kieke”, zegt Vinnie.

Lees het hele verhaal in de donderdagkrant van Gazet van Antwerpen - editie Stad.

MEEST RECENT