Pinarello was na WOII zes jaar profrenner maar maakte pas echt naam als fabrikant van fietsen. Zijn eerste grote succes boekte hij in 1975 toen Fausto Bertoglio op een Pinarello de Giro won.

Een rist toprenners behaalde op een fiets van Pinarello de Tourzege. Onder hen Pedro Delgado in 1988 en later in de jaren ‘90 Miguel Indurain, Bjarne Riis en Jan Ullrich. De voorbije jaren fietsten Skyrenners Bradley Wiggins (2012) en Chris Froome (2013) op een Pinarello naar de ultieme triomf in Parijs.

Enkele jaren geleden gaf Pinarello de leiding van het bedrijf over aan zijn zoon Fausto. Zijn andere zoon Andrea stierf in 2011 na een hartaanval.