Food

Tweesterrenchef kookt met Lidl-producten

Print

Tweesterrenchef kookt met Lidl-producten

Kan je een sterrenmaaltijd op tafel toveren met producten uit een budgetwarenhuis? Dat was de uitdaging waarvoor de Nederlandse tweesterrenchef Lucas Rive werd voor gezet.

Lucas Rive werd door het culinaire tijdschrift 'Jansen' uitgedaagd om een sterrenmaaltijd op tafel te toveren met producten uit de Lidl.

Geen sinecure als je beseft dat de kok nog nooit in dergelijk warenhuis was geweest. "Groot was mijn verbazing toen ik merkte dat heel wat producten kakelvers zijn en spotgoedkoop", aldus Rive. De chef slaagde erin om een gemengde salade met tongrolletjes te serveren. Al speelde hij wel een tikkeltje vals, zo kocht hij zijn vis bij de visboer, "omdat Lidl nog geen verse vis verkoopt".

NIET TE MISSEN