Food

Chinezen verzot op Limburgse varkensoren

Print

Chinezen verzot op Limburgse varkensoren

Het bedrijf Gold Meat uit Heusden-Zolder, marktleider in de Benelux op het gebied van kop- en geleiproducten op basis van varkensvlees, heeft met varkensoren een gat in de markt gevonden in China, zo meldt TVLimburg.

In ons land zijn die varkensoren een afvalproduct, maar in China zijn ze een ware lekkernij.

Tot nu toe werden de varkensoren enkel als grondstof naar China geëxporteerd, maandelijks 250.000 kg, diepgevroren in pakjes van 10 kg.

In de toekomst gaat het bedrijf een afgewerkt eindproduct aanbieden aan de Chinese markt, en niet enkel de grondstof. De productie zal volledig in Heusden zelf gebeuren. De export van varkensoren vertegenwoordigt nu al 8% van de omzet van het bedrijf.

Gold Meat heeft ook plannen om zijn afval als brandstof te gebruiken voor een nieuwe biomassa-installatie die in de volledige energiebehoefte van het bedrijf kan voorzien. Met deze installatie kan de omzet verdubbeld worden en het personeelsbestand uitgebreid worden met 50%.

Beelden: TVL

NIET TE MISSEN