Food

Voeding beïnvloedt depressie

Print

Voeding beïnvloedt depressie

Depressies zijn een ware kwaal in de Westerse wereld. Dat heeft heel wat met onze voedingsgewoonten te maken, zo beweren Japanse onderzoekers.

Tijdens het onderzoek werden 521 proefpersonen tussen 21 en 67 jaar geanalyseerd. Daaruit blijkt dat er beduidend minder depressies voorkwamen bij mensen die er een Japanse eetstijl op nahielden.

In dat voedingspatroon staan groenten, fruit, paddenstoelen, groene thee en sojaproducten centraal. Bovendien zorgt dit soort eten ervoor dat het lichaam een hoge inname van foliumzuur, vitamine C, D en E binnenkrijgt.

Mensen met een Westers eetpatroon, waarbij veel melk en andere zuivel centraal stonden, liepen het meeste kans op een depressie.

NIET TE MISSEN