Belgen eten slechts helft aanbevolen aantal groenten

Belgen eten slechts helft aanbevolen aantal groenten

Food

Belgen eten slechts helft aanbevolen aantal groenten

Print
De Belg eet dagelijks gemiddeld 138 gram groenten, dat is niet eens de helft van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.

Groenten eet je zoveel mogelijk in verse bereidingen. Koken zorgt er namelijk voor dat er een daling in de voedingswaarde plaatsvindt. Wanneer je bijvoorbeeld een bloemkool kookt verliest die ruim de helft van zijn antioxidanten. Ook tijdens de Week van de Diëtist, van 29 maart tot 2 april, zal er extra aandacht aan groenten worden besteed. Tijdens deze week kan je, na afspraak, gratis op consultatie gaan bij een voedingsdeskundige. Die overloopt je voedingspatroon, geeft suggesties om gezonder te leven en vertelt je alles over de noodzakelijke groenten die we iedere dag moeten binnenkrijgen.

NIET TE MISSEN