Brits bedrijf biedt kreeften humane dood

Kreeft is een lekkernij, maar heel wat mensen durven het op restaurant niet te bestellen omdat de kok het beest wellicht levend in een pan met kokend water wierp. Een Britse firma is nu met een apparaat op de proppen gekomen waarmee een kreeft humaan gedood kan worden.

kscherpenberg

De doodsstrijd van zo'n kreeft in kokend water kan tot drie minuten duren. Met de CrustaStun, een machine dat stroomstoten geeft, is de kreeft al na 0,3 seconden in de kreeftenhemel.

Proeven zouden ook aangetoond hebben dat kreeften die met een stroomstoot gedood werden, achteraf beter smaken.

Het kreeftvriendelijke apparaat heeft wel een prijskaartje van 2.800 euro.

NIET TE MISSEN