Azijn helpt vet af te breken

Azijn helpt vet af te breken

Food

Azijn helpt vet af te breken

Print
Vanaf nu dompelen we best onze komkommer, ui en kolen weer op 'grootmoeders wijze' onder in azijn. Het aloude goedje zou volgens Japanse onderzoekers namelijk een natuurlijk middel tegen vet zijn.

Tijdens het onderzoek kreeg een deel van de onderzoeksmuizen dagelijks azijnzuur toegediend. Na de proef bleken deze proefdiertjes tot tien procent minder lichaamsvet te hebben, ondanks het feit dat ze evenveel calorieën binnen kregen. Volgens de onderzoekers stimuleert azijnzuur onze genen om proteïnes aan te maken die vet afbreken.

NIET TE MISSEN