Slim bord helpt tegen overgewicht

Slim bord helpt tegen overgewicht

Food

Slim bord helpt tegen overgewicht

Print
Een bord dat je helpt strijden tegen overgewicht. Dat is wat de Nederlandse Lissa Kooijman (25) creëerde met haar 'slimme bord', een bord dat aangeeft hoe traag je precies moet eten om gezond te blijven.

Kooijman startte haar onderzoekswerk bij obesitatsspecialist Gerbrand van Hout, daar kwam ze erachter dat te snel eten aan de basis van heel wat obesitasgevallen lag. De Nederlandse productdesigner besloot zich dan ook te concentreren op dit aspect bij het aanpakken van obesitas. Ze ontwierp een bord dat aan de hand van lichtjes aangeeft hoe lang je precies over elke hap moet doen. "Omdat het een automatische is, weet je zelf vaak niet of je nu goed, te traag of net te snel eet. De lichtjes in het bord geven feedback op je eigen gedrag. Zo heb ik bij mezelf vastgesteld dat ik te snel begin te eten en daarna eigenlijk te traag."

Het bord is voorlopig enkel een concept. Het is nog onduidelijk of en wanneer het op de markt zal gebracht worden.

NIET TE MISSEN