
Australiër brengt wijn op de markt die aderen spoelt
Een Australische arts brengt een wijn op de markt die je aderen spoelt terwijl je hem drinkt. "De meest gezonde wijn ter wereld", beweert dokter Philip Norrie uit Sydney.
Elke fles bevat tot 100 keer meer reservatrol, dit is een natuurlijke anti-oxidant die in druiven en dus ook in gewone wijn voorkomt. Zijn wijn, waar grote hoeveelheden van het reukloze en kleurloze reservatrol aan worden toegevoegd, zou werken als een "arteriële schoorsteenveger". Van resveratrol is wetenschappelijk aangetoond dat het de bloedstroom verbetert en de vorming van plak in de aderen tegen gaat.
Philip Norrie produceert een opgepepte wijn op basis van de chardonnay-druif en eentje op basis van de syrah-druif. "Maar ik druk erop dat gunstige effecten voor de gezondheid enkel kunnen bij matig drinken", aldus Norrie.
Lees ook uit ons archief: Echt oud worden kan misschien met vier glazen wijn
MEER OVER wetenschap
Tropisch Instituut trekt ten strijde tegen vaccinatietwijfel
Antwerpenaars zouden van alle Belgen het minst staan te springen om een coronaprik te gaan halen. …
De ondraaglijke hitte voor het bestaan: op deze plaatsen is het nu al té warm voor de mens
Op verschillende plaatsen in Zuid-Europa zijn de voorbije week al hitterecords voor de maand mei …
Stadsvogels eten te veel junkfood: etensresten tasten spijsvertering aan
Gevarieerd eten, ook voor stadsvogels is het erg belangrijk. Stadsmussen die veel brood en chips …