Food

Chips bevat kwart minder zout

Print

Chips bevat kwart minder zout

Fans van chips zullen nu een beetje minder ongezond door het leven stappen. Chipsproducent Lay's is er namelijk in geslaagd om zijn zoutgebruik met een kwart te doen dalen.

Vroeger had je per zakje chips van 45 gram zo'n 0,84 gram zout binnen, maar vanaf vandaag bedraagt dat nog slechts 0,60 gram. Volgens de makers zit het geheim in de zoutkorrel. Zo aten we vroeger al de helft van het zout op, voordat we het effectief proefden. Door de korrel fijner te maken, komt de smaak sneller in de mond terecht en is er dus minder van het zout nodig.

De zoutvermindering werd op het gehele Lay's gamma uitgevoerd, de andere chipssoorten zoals Wokkels, Cheetos, Doritos en Grills volgen later.

Beeld: Photonews

NIET TE MISSEN