donderdag, 10 mei 2012
aanmelden registreren
 14° / 23° Regen

Balders Boke wint goud op broodkeuring

07/08/'09 Berlaar (2590) Bakker Wim Augustijnen heeft met zijn Balders Boke de broodkeuring van Molens T’Kindt in de categorie meergranenbrood gewonnen.

“Het Balders Boke is een lang meergranenbrood van zeshonderd gram. We verkopen het al sinds de opening van onze bakkerij, nu iets meer dan een jaar geleden. Het is een eigen creatie en bestaat uit een mengeling van graan en tarwesoorten. Met dit brood heb ik onlangs aan de broodkeuring van Molens T’Kindt meegedaan”, vertelt Wim Augustijnen van Brood & Banket Noeke uit de Zomerstraat.

“De broden worden op allerlei facetten gekeurd, dus zeker niet alleen op smaak. Vooral structuur, smaak en geur scoorden bij de keuring van het Balders Boke zo hoog dat ik werd beloond met het gouden certificaat in de categorie meergranen. Klanten vragen me nu meermaals wat me dit heeft opgeleverd. Enkel de eer dus en het feit dat het Balders Boke nu beter verkoopt dan ooit. Mensen zijn er nieuwsgierig naar”, lacht Wim.

Behalve het Balders Boke zorgt Wim met het Boke van Noeke voor een tweede eigen creatie. Dat laatste is een abdijbroodje op basis van geplette tarwe. Ondanks het succes, wil Wim zich van andere bakkers onderscheiden door zijn patisserie.

CHRIS VAN ROMPAEY

16:40 Berlaar (2590) De lokale politie, in samenwerking met de FOD Mobiliteit, hield vandaag, donderdag, een controle op het zwaar vervoer in Berlaar.Negen vrachtwagens werden gecontroleerd. Zeven chauffeurs waren in overtreding. Het betroffen zowel overtredingen …

09/05 Berlaar (2590) Het kruispunt Markt-Smidstraat is wegens de kermis voor alle verkeer afgesloten op zondag 13 mei en donderdag 17 mei van 12u tot middernacht. Het verkeer wordt omgeleid via Kapellebaan, Liersesteenweg, Dorpsstraat en omgekeerd. CVR

08/05 Berlaar (2590) Theater De Zolder organiseert van maandag 9 tot vrijdag 13 juli een theaterkamp aan de Liersesteenweg 40. Er wordt beroep gedaan op logopedisten, kinesisten, regisseurs en kleedsters. Deelnemen kost 70 euro voor de hele week. cvr0479.72.95.73, …

08/05 Berlaar (2590) Stedenbouw Antwerpen wil niet dat er asfalt komt op de Grote Netedijk tussen De Boekt en de Hullebrug. Beheerder Waterwegen en Zeekanaal wordt zo teruggefloten.Het agentschap Waterwegen en Zeekanaal, dat de dijken beheert, wilde het bekende …

07/05 Berlaar (2590) Een 49-jarige man uit Berlaar is maandag in Mechelen aangehouden voor poging tot doodslag, nadat hij zondagavond op het Koningsplein in Koningshooikt met zijn wagen was ingereden op onder meer zijn ex-partner.Eerst had de dader zondagavond rond …

07/05 Berlaar (2590) De lokale politie van Berlaar-Nijlen is toegetreden tot de Interlokale Vereniging Milieuhandhaving Kempen. Hiermee wil de politiezone Berlaar-Nijlen het oplossen van milieudossiers versnellen. De kosten voor de participatie worden gedragen door …

03/05 Berlaar (2590) De verenigingen Onbevlekt Hart van Maria, Okra en KWB organiseren op zondag 13 mei een restaurantdag ten voordele van parochiezaal Berkenhof. Er zijn menu's van 14, 16 en 18 euro. Kindermenu's kosten 8, 10 en 12 euro. CVRInschrijven kan tot …

02/05 Berlaar (2590) De militaire eenheid Distributiecentrum Wisselstukken en de gemeente Berlaar organiseren op woensdag 23 mei vanaf 20u een lenteconcert in de Sint-Pieterskerk. De uitvoering wordt verzorgd door de Koninklijke Muziekkapel van de Gidsen, gevolgd …

02/05 Berlaar (2590) De lokale politie Berlaar-Nijlen heeft een combi in gebruik genomen waarin een ANPR-camera werd geïnstalleerd. Dat is een camera die automatisch nummerplaten herkent."Een ANPR-camera scant tijdens het patrouille rijden alle nummerplaten van …

27/04 Berlaar (2590) Toekomstige inwoners van Berlaar kunnen op woensdag 2 mei bij Igemo in Mechelen gratis bouwadvies op maat krijgen aan de hand van hun bouwplan. Tijdens het bouwadvies screent een onafhankelijke specialist van het Provinciaal Centrum voor …

26/04 Berlaar (2590) Wie hulp nodig heeft bij het invullen van zijn of haar belastingen, komt op dinsdag 12 juni tussen 9u en 15u naar de openbare bibliotheek in de Dorpsstraat 84. U wordt er geholpen door medewerkers van de belastingdienst. Vergeet niet alle nodige …

26/04 Berlaar (2590) De gemeentelijke en OCMW-administratie organiseren op maandag 7 mei een rondetafelbabbel voor alle inwoners, adviesraden en verenigingen die hun zegje willen doen over wat reilt en zeilt in de gemeente of over wat er net heel wat minder reilt en …

Uw correspondent:
  • Chris Van Rompaey