vrijdag, 25 mei 2012
aanmelden registreren
 15° / 25° Helder

Restaurant Martiz in Mol heeft het properste servies van het land

01/02 Mol (2400) Bij de uitreiking van de Horeca Awards werd dit jaar voor de eerste maal de trofee voor beste afwasser uitgereikt. Anita Hermans uit Olmen (Balen) nam hem mee naar huis.

De dame werkt sinds de opening in maart 2011 bij restaurant Martiz in Mol.
De jury van de Horeca Awards kon haar manier van werken wel smaken en beloonde haar met de allereerste trofee voor beste afwasser.

Anita besteedt de grootste zorg aan haar taak, dag in dag uit. "Net zoals elke andere job, moet je dit gewoon heel graag doen", weet ze. "Dan is het geen opgave. Ik wil dat alles er pico bello uitziet, zonder vette vingers en met een mooie glans."

De zaakvoerders van Martiz, Rob Rijmen en Filip De Jongh, zijn in hun nopjes met hun bijzondere werkkracht. Zij weten dat ze altijd op haar kunnen rekenen. "Zelfs het werk van het zaalpersoneel durft ze uit handen pakken", zegt Filip.

Een sponsje en heel veel handdoeken, dat zijn Anita's geheime wapens. "Ik was alles eerst af alvorens het de vaatwasser in gaat, dan blijft het vuil ten minste niet in de leidingen zitten", toont de kloeke dame. "Afdrogen doe ik altijd met twee handdoeken. Je zal van mij geen vingers op het bestek of het servies vinden."

"Of ik hem volgend jaar opnieuw wil verdienen? Wel, alles kan beter, dus ik blijf proberen voor perfectie te gaan", lacht ze nog. Zaakvoerders Rob en Filip horen het haar graag zeggen.

Nele Caeyers

24/05 Mol (2400) Cultuurcentrum 't Getouw kondigt het nieuwe cultuurseizoen aan op een nieuwe site. Verschillende koppelingen zullen het geheel interactief en gebruiksvriendelijker maken. De abonnementenverkoop start op 6 juni, vanaf 4 juli kunt u tickets kopen. …

23/05 Mol (2400) De dieren- en boerenmarkt van zondag 27 mei, Pinksteren, wordt verschoven naar pinkstermaandag 28 mei. De locatie blijft dezelfde, de marktkramers vatten post op het Rondplein en in de Corbiestraat, van 8 tot 12u. NECA

23/05 Mol (2400) Een kort maar zeer hevig onweer heeft dinsdagavond voor wateroverlast gezorgd in Mol. Vooral kelders en straten liepen snel onder. "Nog nooit gezien", zei burgemeester Paul Rotthier op Radio 2. "Op een zeer korte tijd kwam een ontzettende …

22/05 Mol (2400) Door technische problemen in 't Getouw moest de bibliotheek gisteren noodgedwongen de deuren gesloten houden. Het zware onweer van afgelopen zondag veroorzaakte problemen in de noodgeneratoren en bepaalde stroomkringen van het gebouw. Dinsdagavond…

22/05 Mol (2400) Door technische problemen in 't Getouw blijft de bibliotheek vandaag, dinsdag 22 mei, noodgedwongen toe. Het zware onweer van afgelopen zondag veroorzaakte problemen in de noodgeneratoren en bepaalde stroomkringen van het gebouw. Dinsdagavond …

22/05 Mol (2400) Ecopower wil langs het kanaal Bocholt-Herentals zeven windturbines plaatsen. Die zouden genoeg stroom produceren voor 12.000 gezinnen. Tot 9 juni loopt hierover nog een openbaar onderzoek. Het onderzoek voor de milieuvergunning eindigt al op 4 …

21/05 Mol (2400) Kamerlid Theo Francken (N-VA) herhaalt zijn kritiek aan het adres van de Koninklijke Schenking, die "vastgoed verkoopt om uit de rode cijfers te blijven". Hij grijpt nieuwe cijfers aan die aantonen dat een domein in Postel (Mol) vorig jaar …

17/05 Mol (2400) Overdrive Sports houdt op zondag 20 mei tussen 14u en 17u een zumbamarathon in sporthal Den Uyt in de Rode Kruislaan. De actie gebeurt ten voordele van Kom Op Tegen Kanker. Deelnemen kan voor 15 euro, toeschouwers betalen 3 euro. Vooraf …

16/05 Mol (2400) De vijfdejaars van de lagere school Rozenberg wonnen de 'Time to Dance' danswedstrijd van Pennenzakkenrock. Als beloning mogen ze samen met idool Brahim hun danstalenten tonen op het grote PZR-podium, op 28 juni. Duizenden leeftijdsgenootjes …

15/05 Mol (2400) De vrije lagere school van Mol-Sluis maakte afgelopen weekend haar nieuwe naam bekend. Voortaan heet de school Stapsteen. De gebouwen kregen een opknapbeurt en de lokalen kregen de allernieuwste snufjes. Daarbij werd rekening gehouden met het …

11/05 Mol (2400) De organisatoren van de Molse Lichtstoeten in Rozenberg en Ginderbuiten hebben samen met het gemeentebestuur een erkenningsdossier opgemaakt. Zij ijveren ervoor om de traditie van de lichtstoeten te laten erkennen als waardevol cultureel …

11/05 Mol (2400) Een ploeg vrijwilligers van de werkgroepen Ieders Kans en De Ontmoeting organiseert voortaan twee keer per maand een koffiemoment in de Jakob Smitslaan 5. Vanaf 14 mei kan iedereen er de tweede maandag en de vierde woensdag van de maand terecht …

Uw correspondent:
  • Nele Caeyers
  • Alex Kestens