Nieuw cafetaria voor Bouwelse sporthal
13/06/'08
Grobbendonk (2280)
Twee enthousiastelingen hebben de cafetaria van
sporthal De Molen overgenomen. Zij willen het ook
meteen over een andere boeg gooien, en het pand
omtoveren tot een heuse taverne met een aangenaam
interieur.
Eind april raakte bekend dat de huidige
uitbaatster van de cafetaria van sporthal
De Molen haar contract niet zou
verlengen. Brouwerij Primus Haacht
had de concessie overgenomen van
Roman, en trok meteen de huurprijs
omhoog. Dat zag de toenmalige uitbaatster
niet zitten, en dus ontstond
de zoektocht naar een overnemer.
Uiteindelijk
kwamen Michel en Lieven op
de proppen als nieuwe uitbaters. Dit
energieke duo is vastbesloten om een
nieuwe wind te doen waaien door de
Bouwelse sporthal. Michel heeft een
achtergrond als planner in de transportwereld,
zijn organisatietalent zal
dus zeker van pas komen. Ook Lieven
zijn wortels liggen in de logistieke sector,
maar hij wil vooral zijn diploma als
kok laten schitteren. “Met dit initiatief
kan ik van mijn hobby mijn beroep
maken, gewoon schitterend!”, glundert
Lieven.
Trendy kleedje
“We gaan er een taverne van maken
waar iedereen zich thuis voelt.”, vertelt
Lieven. “Ons grootste aandachtspunt
wordt dat iedereen hier buiten gaat
met een aangenaam gevoel!” “Buiten de
mensen die hier komen afkoelen, willen
we ook niet-sporters aanspreken.”
“We willen een trendy zaak met moderne
accenten tevoorschijn toveren,
waar de klant koning is.”
Dit frisse interieur
zal worden geaccentueerd door
nieuw meubilair, fris schilderwerk en
een hernieuwd terras. Leuk extraatje
is dat ook de allerkleinsten niet worden
vergeten. Binnen zal er een kinderhoekje
komen, en buiten zal de bestaande
speeltuin worden opgefrist. Dit
tweetal legt dus al hun troeven op tafel
om u een aangename zomer te bezorgen.
Iedereen is tevens uitgenodigd op
de openingsavond die op 4 juli om 19u
plaatsvindt.
Steven ANTHONIS