woensdag, 23 mei 2012
aanmelden registreren
 11° / 28° Buien met onweer

Nieuwe uitbater van eetcafé ‘De Weide Wereld’ wil klanten verwennen met ‘dagelijkse kost’

18/12/'11 Boechout (2530) Reeds enkele maanden is eetcafé ‘De Weide Wereld’ in Vremde gesloten. Daar komt nu verandering in. Op 5 januari heropent Mick Van Sande (22) uit Boechout de zaak in de Vremdse Toefelhoek. ‘De Weide Wereld’ groeide het afgelopen jaar uit tot een vaste stopplaats voor menig fietser of wandelaar. Toen de vorige eigenaars besloten om er, na anderhalf jaar, mee te stoppen, vonden vele trouwe bezoekers dit bijzonder jammer. Niet langer getreurd. Mick Van Sande, die samen met zijn ouders ‘ ‘t Handig Brochetje’ in Kapellen uitbaatte, wil van ‘De Weide Wereld’ een echte topper maken. “Alle gerechten die we hier serveren, maken we ook zelf,” vertelt de jonge ambitieuze uitbater, die afstudeerde aan hotelschool Ter Duinen in Koksijde.

Mick was na 4 jaar ‘ ’t Handig Brochetje’ in Kapellen, toe aan een nieuwe uitdaging. “Op internet las ik dat deze zaak vrij kwam. Toen ik langs kwam voor een gesprek, werd ik meteen verliefd op dit pand,” verklapt hij. "Veel ga ik dus ook niet veranderen." De zaak heeft een stevige reputatie en de naam is gekend.

De grootste verandering zal onze kaart zijn. We willen ‘De Weide Wereld’ echt op de culinaire kaart brengen met stevige vleesgerechten aan een correcte prijs.” Voor Mick en chef Kenny is het nu aftellen tot begin januari. “Reken maar dat het goed wordt,” besluit de jonge uitbater. “Onze ‘stoemp met worst’ zal een echte topper worden.”

Info: www.deweidewereld.be – De Weide Wereld – Toefelhoek 24 – 2531 Vremde

Grote opening 5 januari 2012

Patrick Vandyck

Reageer als eerste op dit bericht

18:22 Boechout (2530) Cinema Victoria, gevestigd in Theater Vooruit op het Sint-Bavoplein, is op zoek naar filmliefhebbers die willen meewerken aan de filmvoorstellingen. Er worden creatieve mensen gezocht voor het inleiden van de films op een originele manier, voor …

13:20 Boechout (2530) De nieuwe Vremdesesteenweg wordt plechtig ingehuldigd op zondag 24 juni met een fietstocht en een feest in restaurant 'De Pastoor van Vremd'. De inhuldiging van de nieuwe weg vindt plaats op zondag 24 juni met een fietstocht van Boechout naar …

12:52 Boechout (2530) Open VLD is gekant tegen de komst van een politiekantoor op de BMT-site. Burgemeester Koen T'Sijen (Pro) wijst er op dat de kosten grotendeels voor de projectontwikkelaar zijn.. Zoals bekend wil het gemeentebestuur de BMT-site tussen de …

22/05 Boechout (2530) Atletiekvereniging SGOLA organiseert op zaterdag 23 juni de twaalfde Natuurloop. De start wordt gegeven op de Bunderkes in de Elfbunderweg. Het parcours loopt dit jaar niet door het bos van Moretus. Om 14.45u start de jeugdloop (1km, 11 jaar, 2 …

22/05 Boechout (2530) Op voorwaarde dat de Antwerpse bestendige deputatie de nodige milieuvergunning aflevert, verhuist het Boechoutse metaalverwerkend bedrijf BM Tech naar de Vredebaan in Mortsel.Alle omwonenden in een ruime straal rond de voormalige Agfa-site …

22/05 Boechout (2530) De jongverkenners van de scouts van Vremde hebben vorige maand het zwerfvuil uit de bermen en grachten gehaald. Zij verzamelden meer dan tien zakken met afval. In Boechout ruimde het Actiecomité Bessemstraat het zwerfvuil in de Koude Beek en de …

22/05 Boechout (2530) De beslissing van Edegem om sluipverkeer te weren uit de Collegewijk via nummerplaatregistratie stuit in de Boechoutse gemeenteraad op onbegrip."Als Edegem dit mag, waarom Boechout dan niet?", vroeg raadslid Fred Entbrouxk (N-VA) zich af in de …

22/05 Boechout (2530) De gemeenteraad heeft een reglement over de uitbating van nachtwinkels goedgekeurd. De nachtwinkel in de Lange Kroonstraat moet weg.Boechout heeft momenteel twee nachtwinkels. Eén op de N10 en één in het centrum, in de Lange Kroonstraat. Het is …

21/05 Boechout (2530) Het Boechoutse gemeentebestuur gaat van de Boechoutveldweg een volwaardige fietsverbinding maken. De Boechoutveldweg is nu een zandweg die de Lindelei met de Weversstraat verbindt, en die tussen de weiden niet meer is dan een wandelpaadje. …

20/05 Boechout (2530) Vorig jaar kwam Evert Eeckhout (25) uit Vremde op het idee om zijn moestuin om te dopen tot een ‘samentuin’. Het project kreeg de naam ‘Onrustige Bedden’. “Iedereen die wil mag hier komen tuinieren,” stelt Evert. “En alle groenten en fruit delen …

17/05 Boechout (2530) De gemeenteraad vergadert op maandag 21 mei om 20u in de raadzaal van het gemeentehuis. Op de agenda staat onder meer de budgetrekening van 2011 en de onderhoudswerkzaamheden op de Wommelgemsesteenweg. LVG

17/05 Boechout (2530) “Het enige festival waar ik mijn kinderen dicht bij me heb”‘Global Music’, lekkere hapjes en drankjes en een wereldmarkt vol kleurrijke kraampjes. Ook deze 19de editie van Sfinks Mundial was een schot in de roos. Liefhebbers van ‘beats en …

Uw correspondent:
  • Ludwig Van Gelder