Dementie bestrijden? Veel kauwen!
30/06/'10
Wie veel kauwt, heeft minder kans op geheugenverlies en andere psychische beperkingen. Dat blijkt uit een onderzoek van de afdeling Klinische Neuropsychologie van de Vrije Universiteit Amsterdam.
Kauwen stimuleert de hersenen. Voor oudere mensen is het dus cruciaal om hun eigen gebit zo lang mogelijk te houden.
Bij senioren die niet kauwen, kunnen de hersencellen afsterven. Het brein kan ook gaan krimpen.
De wetenschappers benadrukken wel dat kauwen niet slimmer maakt. "Je moet het andersom zien: niet kauwen - stilstand dus - leidt tot achteruitgang. Het is net als met lopen. Wanneer iemand in beweging is, prikkelt dat de hersenen. Dat geldt ook voor kauwen. Met name voor alzheimerpatiënten is het belangrijk dat ze blijven kauwen."
De onderzoekers benadrukken wel dat het fenomeen sterk persoonsgebonden is.
