EU voert strengere regels voor fruitsap in
16/12/'11
Wetenschap
Voortaan zullen heel wat dranken die in het winkelrek onder de noemer 'fruitsap' staan, daar niet meer thuis horen. Het Europees parlement heeft immers strengere regels aangenomen om te voldoen aan de kwalificatie 'fruitsap'.
De strengere regels komen er om de consumenten te beschermen. Het gaat dan vooral om mensen die lijden aan suikerziekte, die moeten kunnen weten wat ze drinken.
Fruitsap zal daarom voortaan geen toegevoegde suikers mogen bevatten en moet volledig bestaan uit vruchtensap. Bovendien moet op het etiket aangegeven worden welk fruit in de drank verwerkt zit.