Lekker en gezond: de kamelenburger
04/02/'10
In Dubai is de kamelenburger gelanceerd, een hamburger die kamelenvlees bevat.
In restaurant Local House kan je voor (omgerekend) 3,80 euro de 'quarter pound camel burger' bestellen.
De burger is vetvrij en bevat kamelenvlees, dat wel populair is, maar ook taai schijnt te zijn. Daarom wordt het niet vaak op de menukaart gezet in eetgelegenheden. Op welke manier het vlees in dit geval bereid is, is dan ook een keukengeheim.
Om de dorst achteraf te lessen, kunnen klanten een milkshake van kamelenmelk bestellen.
