Restaurants in Vietnam hebben tekort aan ratten
03/11/'11
In De Rand
Vietnam, dat ratten voor consumptie invoert
uit Cambodja, heeft dit jaar een tekort aan rattenvlees. Veel ratten zijn immers verzopen bij de zwaarste overstromingen in tien jaar in Cambodja, waardoor de rattenexport er in het gedrang komt. Dat heeft
de Cambodjaanse premier woensdag gezegd.
Elk jaar wordt 17 ton ratten uitgevoerd naar Vietnam via de grenspost van Chrey Tom. Maar dit jaar is er een fors tekort door de overstromingen.
Er bestaan geen officiële statistieken over de rattenhandel, maar het eten van rattenvlees is niet ongewoon in Vietnam, dat de
knaagdieren levend invoert vanuit Cambodja.
De overstromingen in Cambodja, de ergste sinds 2000, hebben 247 mensen het leven gekost.
Beeld: PhotoNews