Voedselschaarste dreigt in najaar

18/07/'12 Economie Slechte oogsten, veroorzaakt door extreme weersomstandigheden, kunnen dit najaar voor stijgende voedingsprijzen en zelfs hongersnoden zorgen.

De prognoses voor de oogsten van deze zomer en dit najaar zijn slecht, bevestigen François Huyghe van de Boerenbond en Ignace De Coene van beurshuis Petercam. Zowel voor mais als soja en verschillende granen zal de oogst lager liggen dan gehoopt.

Op beurzen is de maisprijs al gestegen met vijftig procent, andere grondstoffen gaan omhoog met 23 procent (soja) of 31 procent (tarwe).

Dit najaar zullen - tenzij het klimaat plots toch nog mee wel - de gevolgen daarvan voelbaar zijn. Basisproducten als brood, tarwe, pasta, olie en bier zullen duurder worden.

In ontwikkelingslanden, waar voedsel een grotere hap neemt uit het voedselbudget, kunnen de problemen nog veel groter worden.

SVW

Foto: Gil Plaquet
De mais is op verschillende plaatsen opvallend kort