Melkveebedrijven verdubbeld in tien jaar

09/06/'11 Economie Hoewel een op de vijf melkveehouders de voorbije vijf jaar afhaakte, wordt in ons land nu 9,9% meer melk verwerkt dan in 2006. Dat blijkt uit het jaarverslag van de Belgische Confederatie van de Zuivelindustrie. Het gemiddelde melkveebedrijf is dus een pak groter geworden. De jongste tien jaar is de gemiddelde melklevering per bedrijf zelfs bijna verdubbeld tot 337.000 liter.

In totaal werd in ons land vorig jaar 3,219 miljard liter melk opgehaald. Dat is bijna 10% meer dan in 2006.

In diezelfde periode liep het aantal melkveehouders echter terug van 11.838 naar 9.532. Ook het aantal melkkoeien daalde van 507.000 naar 500.000. Dat betekent dat de gemiddelde melkveehouderij aanzienlijk groter is geworden en dat ook de melkopbrengst per koe nog steeds stijgt.

De grootste melkveehouderijen liggen overigens in de provincies Antwerpen en Limburg. In Antwerpen bedraagt het gemiddelde productiequotum 441.500 liter, in Limburg is dat 403.000 liter.

Prijs

Positief voor de melkveehouders was alvast de evolutie van de prijs. Voor een liter melk ontvingen ze gemiddeld 31,4 cent per liter. Dat was 27% meer dan in het barslechte jaar 2009. In de eerste vier maanden van 2011 was er bovendien een verdere toename met 18%.

De hogere prijzen waren onder meer het gevolg van de slechte weersomstandigheden. Daardoor bleef de groei van het zuivelaanbod op wereldniveau onder de verwachting.

Export

De Belgische zuivelindustrie kon hiervan profiteren. In 2010 realiseerde ze een omzet van 4,2 miljard euro. Dit was 8% meer dan in 2009.

Een steeds groter deel van de omzet wordt trouwens behaald via export. Hij nam vorig jaar overigens met een kwart toe tot 2,6 miljard euro. Daarmee komt hij voor het eerst in vier jaar weer boven de import. Er was een positief saldo voor de handelsbalans met 129 miljoen euro. In 2009 lag de invoer nog 250 miljoen euro boven de uitvoer.

België is nu de belangrijkste Europese uitvoerder van magere melkpoeder op de wereldmarkt. Voor volle melkpoeder komt ons land op de derde plaats na Nederland en Denemarken.

JVG