Dit artikel is exclusief voor jou.

Dit exclusieve artikel lezen? Doe het gratis >

Nieuw Stadskookboek lijst de fijnste restaurants per wijk op

Nieuw Stadskookboek lijst de fijnste restaurants per wijk op

Links: Auteurs Marlies Beckers en Marie Monsieur gingen ter voorbereiding van het boek tot vier keer per week op restaurant. Rechts: restaurants Ballywood (boven) en Dim behoren tot de favoriete restaurants van de auteurs Foto: Jens Mollenvanger, Walter Saenen

Antwerpen -

Marlies Beckers en Marie Monsieur zijn de twee dames achter het Stadskookboek van Antwerpen, een boek vol portretten van chefs en hun recepten, en reportages over lekker eten maken. De auteurs zochten culinaire hotspots in negen stadswijken en maakten lijstjes die doen watertanden. CittA vroeg Marlies en Marie naar de vier meest verrassende restaurants die ze bij het maken van dit boek op hun pad tegenkwamen

Dat beide auteurs zo’n culinair divers product hebben afgeleverd, mag niet verwonderen. Marlies is culinair journaliste en Marie is reisjournaliste. Dat ze allebei heel graag uit eten gaan, is mooi meegenomen. ...

Meest gelezen GVA+

Sportartikels voor abonnees