Dit artikel is exclusief voor jou.

Dit exclusieve artikel lezen? Doe het gratis >

Gault&Millau waardeert meer Kempense restaurants

Dorp 4, Noah en Puur zijn nieuwkomers in culinaire gids

Tim Swiers en Ilan Van Vaerenberg runnen Dorp 4. Foto: joren de weerdt

Turnhout / Kasterlee / Lille -

De Kempense gastronomie wordt steeds meer naar waarde geschat. De streek bleef lang een blinde vlek op de kaarten van de culinaire gidsen, maar dat is verleden tijd. Gault&Millau neemt weer drie nieuwe restaurants in de gids op.

“Ik had een vermoeden, want ik was uitgenodigd om de bekendmaking van de nieuwe Gault&Millaugids bij te wonen”, zegt Stijn Mertens, chef-kok van het restaurant Noah op de Lichtaartsebaan in Kasterlee. ...

Meest gelezen GVA+

Sportartikels voor abonnees