Dit artikel is exclusief voor jou.

Dit exclusieve artikel lezen? Doe het gratis >

Michelin vindt weg naar Signatuur: tweede culinaire erkenning voor Kempens restaurant

Bart Gils en Sally Lauwers kruiden nog een gerechtje in hun restaurant Signatuur. De zaak, met plaats voor 18 gasten, krijgt een vermelding in de culinaire gids Bib Gourmand. Foto: mia uydens

Hoogstraten -

In de nieuwe Bib Gourmand Benelux staan drie Kempense restaurants. Nieuwkomer in de lijst is Resto Signatuur. Voor uitbaters Bart Gils (32) en Sally Lauwers (28) is het een mooie bevestiging van het werk dat ze leveren.

Het koppel opende twee jaar geleden Resto Signatuur in de voormalige rijkswachtkazerne op de Vrijheid. Na een aanbeveling in de Gault&Millau vorig jaar staan ze nu in de Bib Gourmand. Die is een onderdeel ...

Meest gelezen GVA+

Sportartikels voor abonnees