Dit artikel is exclusief voor jou.

Dit exclusieve artikel lezen? Doe het gratis >

De spectaculaire comeback van Wout Bru in Durbuy: “Een Michelinster moet niet, maar ik ga ze ook niet uit de weg”

De spectaculaire comeback van Wout Bru in Durbuy: “Een Michelinster moet niet, maar ik ga ze ook niet uit de weg”

Foto: Photo News

Antwerpen -

Durbuy, het kleinste stadje ter wereld met de grootste plannen in Europa. Sinds miljardair Marc Coucke zowat alles op en rond het stadje kocht, is niets nog wat het was. En zeker niet de gastronomie, want daar gaat Antwerpens flamboyantste chef-kok Wout Bru (48) zijn levenswerk neerzetten. Durbuy wordt behalve Couckestad(je) ook DurBru.

Wout Bru is een boeiende man. Niet alleen als chef-kok, ook als mens. Openhartig en recht door zee, zelfs in de Ardennen. Een half leven tussen superrijken en jetsetters heeft van hem geen ander mens ...

Meest gelezen GVA+

Sportartikels voor abonnees